responsible travel

Las mejores fotos de fauna y naturaleza de 2013 / The best wildlife and nature pictures of 2013

Posted on

Ha sido un año muy emocionante para Zuvy. Para celebrar quiero compartir con vosotros una selección de las mejores fotos de fauna y naturaleza recibidas de nuestros proveedores de viaje. Imaginaos la suerte que tienen de trabajar en entornos como estos!! Espero que os gusten.

It has been a really exciting year for us in Zuvy. To celebrate we wanted to share with you the best wildlife and nature pictures received from the travel providers we work with. Imagine how lucky they are to work sorrounded by all this beauty. Hope you like them!

Argentina_Bahia Bustamante_ Florian Von der Fecht (1280x855)
Bahía Bustamante, Península Valdes, Argentina – @Florian von der Fecht

Argentina_Yacutinga (1280x854)
Yacutinga Lodge, Misiones, Argentina

Argentina_Bahia Bustamante_ Florian Von der Fecht (2) (1280x853)
Bahía Bustamante, Península Valdes, Argentina – @Florian von der Fecht

Chile_Elementos_Villarrica_VistasVolcan
Volcan Villarica, La Araucanía, Pucón, Chile

Coastal Darien Explorer2-CHRISTIAN GERNEZ
Coastal Darien Explorer, Darién, Panamá

Mexico_SolutaPeon_cenote
Cenote @ Sotuta de Peon, Yucatán, México

Panama_Coiba_Crocodile
Coiba National Park Explorer, Isla de Coiba, Panamá

Argentina_DonEnrique_Cataratas
Don Enrique Lodge, Saltos del Moconá, Misiones, Argentina

Peru_Andeanlodges_Alpacaspath
Alpacas @ Apu Ausangate, Canchis, Cuzco, Perú

Argentina_NibepoAike_Caballos
Nibepo Aike, Patagonia Austral, Argentina

Desde el valle sagrado de los incas elaborando recetas ancestrales

Posted on Updated on

Iñigo, amigo nuestro de siempre, está dando la vuelta al mundo. Ya ha pasado por todo Sudámerica y dentro de nada parte con rumbo Asia. En cada parada vive el destino al máximo, dándole sabor local a su viaje siempre que puede. En su paso por Perú se embarcó en una experiencia para conocer desde su origen los Sabores del Ande. Os dejo con ella, narrada por él mismo.

“La experiencia Zuvy “Sabores del Ande” fue inolvidable. Nada más llegar al poblado de Huchuy Qosqo, Paulina, la presidenta de la asociación, me recibió con una calurosa bienvenida y unas flores.
Bienvenida de Paulina
A continuación fuimos hacia la cocina; allí me ofrecieron un mate y pude ir conociendo al resto de las señoras con las que compartiría un día tan especial. La actividad consistía en preparar una comida, con ingredientes y al modo tradicional de los andes peruanos. Así que nos pusimos manos a la obra y empezamos a pelar el maíz y el olluco (parecido a la patata). Después, fuimos hacia el huerto para recoger otros ingredientes, y me enseñaron la gran variedad de productos que cultivan con una agricultura 100% ecológica. De vuelta en la cocina, seguimos preparando la comida: una sopa con maíz y el plato principal a base de olluco. Sentados en la cocina, me explicaron sobre la alimentación y los productos de la zona, pero también me hablaron de su cultura, su lengua, sus tradiciones, su vestimenta y un largo etcétera.

También me preguntaron con interés y curiosidad sobre mi visita a Perú y cómo vivimos en España. En definitiva, fue una gran oportunidad para interaccionar con las personas de esta comunidad durante toda la mañana y compartir con ellas ideas y experiencias. Desde el primer momento noté una total naturalidad y autenticidad, haciendo actividades que forman parte del propio día a día de estas personas. Una vez terminada la cocina, nos sentamos a comer lo que habíamos preparado, y ¡¡la verdad es que estaba riquísimo!!

Esta asociación también organiza otras actividades en distintas comunidades, como por ejemplo fabricación de textiles o rutas por la tierra de las llamas. En esta comunidad también ofrecen alojamiento rural, que al parecer está muy vacío, seguramente porque los viajeros desconocemos estas opciones; claro, no sale en el Lonely Planet.

Cada vez hay más actividades de este estilo. Todo ello dentro de una concepción de turismo responsable que compartimos Sonsoles y yo, Codespa y muchas otras personas; un turismo que respete a las comunidades locales, auto-gestionado por ellos y que contribuya a mejorar su calidad de vida.”

Muchísimas gracias Íñigo por tu visita y os invito a que leais su blog, repleto de aventuras que está viviendo!!

Un maravilloso Kasbah en el Atlas, Marruecos

Posted on Updated on

Nuestros grandes amigos Tatiana y Héctor tuvieron la oportunidad de conocer el Atlas Marroquí alojándose en un hotel muy muy especial: El Atlas Kasbah que lleva siendo parte de la red Zuvy desde sus inicios. El Atlas Kasbah ha sido construido cuidando todos los detalles de alojamiento sostenible ( y se ha llevado bastantes premios por ello!!) desde los materiales utilizados, a su eficiencia energética o a su relación y apuesta por la mejora del bienestar de la comunidad que habita allí. Os dejo con la crónica de su viaje narrada por ellos mismos!Héctor y Tatiana en el Atlas, Marruecos
La experiencia Zuvy fue nuestro regalo de 30 cumpleaños, ¡y qué gran manera de comenzar esta nueva década!
Gracias a todos los amigos que participaron en este original regalo. Y gracias a Zuvy por la excelente organización, la elección de la localización, las múltiples posibilidades de actividades de todo tipo (ambiental, social, relajante) y en general por el apoyo, comunicación y excelente servicio de Zuvy.
Kasbah-Marruecos
Fue un viaje relámpago España-Marruecos, donde en unas horas pasamos del caos madrileño al aislado castillo o kasbah construido hace tan sólo 4 años en lo alto de una bella colina, entre Agadir, un pueblo costero de Marruecos y el comienzo de la cordillera del Atlas. De hecho, de lo que más nos gustó del viaje fue la elección de este Eco-lodge, grandioso en su decoración y acomodación, a la par que acogedor y haciéndote sentir como en casa en cada uno de sus múltiples salas : el comedor y las terrazas donde desayunábamos todos los días, el cuarto del té de relax con su bella decoración árabe, el ático con maravillosas vistas a los campos de árboles de Argan, las diversas salitas o estancias de lectura, el patio interior, la piscina, sus jardines y huertos y por su puesto los dormitorios. Una de las cosas que más me gusto fue ir leyendo por las esquinas los varios libros, álbumes y cuadernos con información sobre la fauna y la flora de la zona, hasta la historia el Atlas Kasbah Ecolodge y sus premios de turismo sostenible.
Atlas Kasbah, Marruecos
Durante nuestros 3 días en el Kasbah Ecolodge, tuvimos oportunidad de visitar Agadir, pueblo turístico, pero donde todavía se pueden ver auténticos mercados de pescadores, una playa llena de kite surfers y uno de los zocos más grandes de África. También pudimos conocer los pueblos bereberes que rodeaban el Ecolodge, donde tuvimos oportunidad de subir colinas, ver los campos de Argan y su cooperativa de mujeres que trabajan este ingrediente como cosmético y alimento esencial. Finalmente tuvimos el placer de conocer y disfrutar de la hospitalidad de las gentes de estos pueblos bereberes, compartiendo su tradicional té a la menta y adentrándonos entre familias y amigos en sus diferentes realidades.
Comunidad-Kasbah-Marruecos
¡un gustazo de viaje recomendable para cualquiera que quiera relajarse, disfrutar de la naturaleza y conocer gente local!